Un Assaggio dellaCucina Italiana
Scopri l'autentica cucina di mare, di terra e pizza italiana, preparata con passione e gli ingredienti più freschi.
Dall'Italia, Con Amore
La Nostra Storia
Una filosofia basata sul rispetto e sulla ricerca della miglior materia prima del nostro territorio nazionale ed europeo, come: il pescato del Mediterraneo, le mozzarelle di bufala DOP di Battipaglia, il Gorgonzola Gran Riserva Speciale DOP, il Crudo di Parma, le acciughe del Cantabrico, le olive Taggiasche.
Essere pizzaioli e ristoratori di qualità oggi si può. Bisogna essere seri, preparati, rispettosi e creativi, senza mai rifugiarsi in comodi standard o in facili etichette globali.
Consigliamo di sfogliare anche la nostra carta dei vini e dei distillati, frutto della nostra passione per l’enologia e i suoi abbinamenti.
Il Nostro Menù
Bruschetta con Pomodorini
€6,00
1.
Fritto Napoli
€10,00
Arancini, crocchette, patatine fritte, polenta fritta e frittata di maccheroni. 1.3.7.
Frittelle alle Alghe
€5,00
1.3.7.
Tris di Montanarine Farcite
€9,00
Pomodoro, fior di latte e basilico. Stracciatella, mortadella bolognese IGP e granella di pistacchio di Bronte. Pomodoro e Parmigiano Reggiano. 1.3.7.8.9.
Intolleranze / Allergie alimentari
Si prega di avvisare il personale di sala in caso si fosse intolleranti a qualsiasi alimento o derivato. Nei nostri prodotti possono essere presenti allergeni, quali:
- 1.Cereali contenenti glutine – grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
- 2.Crostacei e prodotti a base di crostacei
- 3.Uova e prodotti a base di uova
- 4.Pesce e prodotti a base di pesce
- 5.Arachidi e prodotti a base di arachidi
- 6.Soia e prodotti a base di soia
- 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- 8.Frutta a guscio – mandorle, nocciole, noci, pistacchi
- 9.Sedano e prodotti a base di sedano
- 10.Senape e prodotti a base di senape
- 11.Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- 12.Anidride solforosa e solfiti superiori a 10 mg/kg
- 13.Lupini e prodotti a base di lupini
- 14.Molluschi e prodotti a base di molluschi
In colore rosso i codici degli allergeni abbinati ad ogni proposta del menù.
La Nostra Cantina
Una selezione di vini e birre artigianali per accompagnare il vostro pasto.
Lombardia
Ottella Lugana
€30.00
Note esotice, di canditi ed agrumi uniti a sentori minerale fini ed eleganti.
Ca dei Frati Lugana
€35.00
Fresco, lineare e con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca.
Ca dei Frati Brolettino
€45.00
Complesso, con sentori di frutta matura e note fresche e balsamiche. Dotato di buona acidità e sapidità.
Campania
La Guardiense Falanghina
€25.00
Note di mandorle e frutta tropicale emergono da un profilo fresco e sapido, di buon equilibrio e di grande piacevolezza.
Mastroberardino Greco di Tufo
€32.00
Fresco, lineare e con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca.
Trentino
Madonna delle Vittorie Gewurztraminer
€38.00
Vino aromatico fresco, piacevole e beverino, contraddistinto dalle tipiche note del vitigno: rosa, litchi, cannella.
Friuli Venezia Giulia
Scolaris Ribolla Gialla
€28.00
Note esotiche, di canditi ed agrumi uniti a sentori minerale fini ed eleganti.
Marche
Offida Passerina
€26.00
Vino aromatico, con una buona acidità, semplice ed immediato da bere.
Offida Pecorino
€29.00
Vino aromatico con toni fruttati e minerali. Corposo con una buona struttura e una buona acidità.
La Nostra Galleria
Uno sguardo nel cuore della nostra cucina.
